BIO

Soy Gabriela, arquitecta, food designer, fotógrafa y apasionada por la cocina. 

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Nací en Bélgica, crecí en Colombia junto a una familia apasionada por el arte, la gastronomía y los viajes. Crecí adorando la belleza como una forma de inspiración y de motor de vida. 

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Desde muy pequeña mi salud siempre fue una preocupación, pues era frecuente que me sintiera mal, estuviera en cama o en la clínica. En el 2007 me diagnosticaron una condición autoinmune y durante los siguientes 10 años se desencadenaron una serie de síntomas, malestares e indicadores de autoinmunidad que eran poco alentadores. 

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El camino de sanar a través de la belleza surgió de manera espontánea y no consciente. En el 2017 cuando me fui a estudiar a Italia, fue el momento en el que el vivir en Milán, Abrir mi mente a nuevos aprendizajes en food design y mi experiencia personal me llevaron a entender y a profundizar sobre este mensaje que se ha convertido en mi forma inevitable de vivir.

 

Así mismo, me ha enseñado, a pesar de las lagrimas, que sanar no es un camino lineal y ascendente, sino que requiere de paciencia, tiempo y compasión. 

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Flor de Melón es el espacio donde comparto con todas las personas sensibles que sienten afinidad con esta forma de vivir más lenta, apreciando la belleza de las cosas simples y experimentando la vida con todos los sentidos. 

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Gracias por estar aquí. 

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Gabriela.