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Flor de Melon. Food styling . Desarrollo de recetas a base de plantas

Gabriela clavo & canela 

Mi nombre es Gabriela, soy colombiana, arquitecta y food designer.  Flor de melón es el espacio donde combino mis grandes pasiones: la fotografía y la comida. Desarrollo recetas sencillas y saludables, hago food styling  y dirección de arte para marcas.

Mi relación con la comida saludable empezó hace unos años cuando me diagnosticaron una enfermedad autoinmune no especificada que me causaba muchos síntomas, dolores e incomodidades. Haber explorado y estudiado el tema de la alimentación, me permitió apreciar el poder que tiene cada cosa que nos llevamos a la boca y me encaminó a disfrutar la comida mas allá de cualquier limitación. Finalmente, la arquitectura como base de estudio, me ha permitido apreciar la  influencia de los espacios emocionales, el amor por los viajes y entender cuestiones de composición, color, escenas y manejo del espacio. Crear recetas para sanar a través de la comida, compartir viajes y espacios emocionales y por último entender y apreciar la belleza como forma de vida, son mis grandes propósitos.

Si quieres trabajar conmigo, hacerme alguna pregunta o solo saludar, puedes escribirme a mi correo fdemelon@gmail.com.  Me encantaría saber sobre ti, tus proyectos y sueños.