Gabriela clavo & canela 

[English version below]

Mi nombre es Gabriela, soy colombiana, arquitecta y food designer.  Flor de melón es el espacio donde combino mis grandes pasiones: la fotografía y la comida. Desarrollo recetas sencillas y saludables, hago food styling  y dirección de arte para marcas.

Mi relación con la comida saludable empezó hace unos años cuando me diagnosticaron una enfermedad autoinmune no especificada que me causaba muchos síntomas, dolores e incomodidades. Haber explorado y estudiado el tema de la alimentación, me permitió apreciar el poder que tiene cada cosa que nos llevamos a la boca y me encaminó a disfrutar la comida mas allá de cualquier limitación. Finalmente, la arquitectura como base de estudio, me ha permitido apreciar la  influencia de los espacios emocionales, el amor por los viajes y entender cuestiones de composición, color, escenas y manejo del espacio. Crear recetas para sanar a través de la comida, compartir viajes y espacios emocionales y por último entender y apreciar la belleza como forma de vida, son mis grandes propósitos.

Si quieres trabajar conmigo, hacerme alguna pregunta o solo saludar, puedes escribirme a mi correo fdemelon@gmail.com.  Me encantaría saber sobre ti, tus proyectos y sueños. 

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My name is Gabriela, I am from Colombia and I studied architecture and food design. Flor de Melón is the space where I combine my great passions: photography and food. I develop simple and healthy recipes, I do food styling and art direction.

My relationship with healthy food began a few years ago when I was diagnosed with an unspecified autoimmune disease that caused me many symptoms, pains, and discomforts. Having explored and studied the subject of food, it allowed me to appreciate the power of everything that we put in our mouths and set me to enjoy food beyond any limitations. Finally, architecture as a basis has allowed me to appreciate the influence of emotional spaces, a passion for travel and understand issues of composition, color, scenes, and space perception. Creating recipes to heal through food, sharing trips and emotional spaces and finally understand and appreciate beauty as a way of life, are my great purposes.

 

If you want to work with me, ask me a question or just say hello, you can write to me at fdemelon@gmail.com. I would love to know about you, your projects and dreams.

Follow me on Instagram @flordemelon

 
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Flor de Melon. Food styling . Desarrollo de recetas a base de plantas